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親泉農莊主要由王耀億先生與女兒王莉均小姐共同經營
擁有澳洲化學碩士學歷王莉均小姐,2008年入行以百分百的生態養殖
且全數通過
16項嚴峻的藥物殘留檢驗

n   檢驗品質保證:親泉農莊除了以天然養殖的方式照顧大閘蟹
所產出的每隻大閘蟹更全數通過
SGS檢驗, 保證不含任何化學殘留
為特引進天然泉水, 全程採天然養殖的方式,堅持不使用任何藥物

n   出貨獨家SPA親泉農莊出貨前會替每隻蟹進行「獨家SPA」!
讓大閘蟹在乾淨泉水中進行外殼清潔,並吐出殘留於內臟中的雜質
保證每隻大閘蟹都吃得到鮮甜飽滿的蟹黃蟹膏

 

人客呀!! 你看看如此詳細的介紹叫我怎麼拒絕這次的活動邀約

「親泉農莊-頂級大閘蟹」禮盒

早在10月份就開始嚷嚷著想吃大閘蟹,但有網友告訴我
大閘蟹不乾淨並養殖過程會加化學藥劑
讓我想吃的慾望被打了退票 ~~唉~~
(的確新聞有報導大陸的大閘蟹已經禁止進口,含化學藥劑)

不過這世界上一定有神,聽到我的呼喊
就在我想要放棄的同時,讓我認識了''清泉農莊''
全天然養殖技術,通過國家SGS檢驗,這個季節都是膏黃飽滿的蟹蟹

讓我的心肝兒大喊''哇欲甲,緊寄來''

收到的當天,盒子是不是很可愛 (月亮圓人團圓禮盒)


其實我心機很重,早在幾天前就先問過公婆:喜不喜番吃大閘蟹
當他們回答:喜歡! 的同時,我的詭計就已經悄悄進行了
請農莊幫我寄貨到公婆家,婆婆掌廚(我就可以拍照記錄,享受了)哈哈

是說會吃大閘蟹的老饕都知道。清蒸或水煮就可以吃到大閘蟹的美味
料理起來一點也不麻煩,是年輕人都可以做到的(我只是懶~別這樣看我嘛)
收到後,婆婆用手檢查每一支蟹蟹,眼睛真的都在動,都是活的



其實綁蟹蟹的草繩,不需解開,直接烹煮
因為每隻蟹出場前,都做過SPA非常乾淨
為了要證明蟹蟹的活力~拆開來給大家看''活力十足''




公公興奮的表情...他說:厚,這甲落企,ㄟ無港款唷~
我想說:哇賽,爸爸的尺度怎麼這麼寬(害羞)
公公:這甲落去,走路都會橫著走(沒有別的意思,是我想歪了)



婆婆有潔癖堅持要再刷一遍,結果水超乾淨,表示出場前的spa清洗得很徹底




因為草繩解開,只好用高的鍋子,隔水蒸法
若你的繩子未解,直接蒸就可以了



20分鐘後.....................

蟹黃蟹膏飽滿的頂級秋蟹上桌嚕 (台灣的驕傲)



試吃心得:

新鮮甜美。吃在口裡,甜在心裡

大閘蟹的魅力就是如此,即使剝殼需要時間

但還是使老饕或年輕饕-抵擋不了新鮮的魔力


現在就是品嚐的好時間

安達推薦,送禮自用兩相宜~





n   訂購網站:http://www.kisswater.tw

n   官網:http://kisswater.com.tw/

n   禮盒規格:

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頂級禮盒

1台斤(3)
(平均每隻5兩以上)

3,620 

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太陽圓禮盒

1台斤 (4-5)
(平均每隻3-4)

2,980 

2,680 

月亮圓人團圓禮盒

1台斤 (6-8)
(平均每隻2-3)

2,180 

1,960 



(本文第一張&最後一張照片轉至於人團圓網站 http://kisswater.com.tw/
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